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Pollo entero, patatas, ensalada y dos salsas

Pollo entero asado, sasonado al estilo peruano en un sistema rotatorio. Se sirve con abundantes papas fritas, ensalada f

Pollo entero asado, sasonado al estilo peruano en un sistema rotatorio. Se sirve con abundantes papas fritas, ensalada fresca y dos tipos de salsas.

Ceviche mixto

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, aj

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, ají limo. Se sirve acompañado de maíz cancha, rodajas de camote y maíz blanco.

Ceviche de pescado

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, aj

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, ají limo. Se sirve acompañado de maíz cancha, rodajas de camote y maíz blanco.

Patatas Fritas

Abundante ración de papas amarillas fritas. Para compartir y acompañar el pollo a la braza y cualquier otro tipo de comi

Abundante ración de papas amarillas fritas. Para compartir y acompañar el pollo a la braza y cualquier otro tipo de comidas.

Anticuchos

Brocheta de corazón de res, acompañada de rodajas de patata asada y maíz blanco. Se suele servir con crema de huancaína.

Brocheta de corazón de res, acompañada de rodajas de patata asada y maíz blanco. Se suele servir con crema de huancaína.

Anticuchos (Entrantes)

Brocheta de corazón de res, acompañada de rodajas de patata asada y maíz blanco. Se suele servir con crema de huancaína.

Brocheta de corazón de res, acompañada de rodajas de patata asada y maíz blanco. Se suele servir con crema de huancaína.

Leche de Tigre

Es una mezcla cítrica y picante. Este líquido es una combinación de jugo de limón, ajo, cebolla, cilantro, ají, sal y pe

Es una mezcla cítrica y picante. Este líquido es una combinación de jugo de limón, ajo, cebolla, cilantro, ají, sal y pescado fresco, que en conjunto crean un sabor explosivo.

Leche de Tigre (Entrantes)

Es una mezcla cítrica y picante. Este líquido es una combinación de jugo de limón, ajo, cebolla, cilantro, ají, sal y pe

Es una mezcla cítrica y picante. Este líquido es una combinación de jugo de limón, ajo, cebolla, cilantro, ají, sal y pescado fresco, que en conjunto crean un sabor explosivo.

Salchipapas

La Salchipapas es un plato de comida rápida en Perú. Esta combinación de papas fritas, salchicha y salsas, ha conquistad

La Salchipapas es un plato de comida rápida en Perú. Esta combinación de papas fritas, salchicha y salsas, ha conquistado el paladar tanto de peruanos como de extranjeros.

Salchipapas (Entrantes)

La Salchipapas es un plato de comida rápida en Perú. Esta combinación de papas fritas, salchicha y salsas, ha conquistad

La Salchipapas es un plato de comida rápida en Perú. Esta combinación de papas fritas, salchicha y salsas, ha conquistado el paladar tanto de peruanos como de extranjeros.

Ensalada Mediterránea

Típica ensalada con lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo, aceituna negra, aliñada al estilo peruano con nuestras

Típica ensalada con lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo, aceituna negra, aliñada al estilo peruano con nuestras especias tradicionales.

Ensalada Mediterránea (Entrantes)

Típica ensalada con lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo, aceituna negra, aliñada al estilo peruano con nuestras

Típica ensalada con lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo, aceituna negra, aliñada al estilo peruano con nuestras especias tradicionales.

Papa a la huancaina

Consiste en una crema amarilla cuya base es queso fresco y ají amarillo. Se sirve sobre rodajas de patata cocida, con hu

Consiste en una crema amarilla cuya base es queso fresco y ají amarillo. Se sirve sobre rodajas de patata cocida, con huevo cocido en rodajas y aceitunas negras de botija.

Papa a la huancaina (Entrantes)

Consiste en una crema amarilla cuya base es queso fresco y ají amarillo. Se sirve sobre rodajas de patata cocida, con hu

Consiste en una crema amarilla cuya base es queso fresco y ají amarillo. Se sirve sobre rodajas de patata cocida, con huevo cocido en rodajas y aceitunas negras de botija.

Papa rellena

La patata rellena es una fritura típica del Perú. Consiste en una masa frita de patata cocida, la cual se rellena con un

La patata rellena es una fritura típica del Perú. Consiste en una masa frita de patata cocida, la cual se rellena con una mezcla sazonada de carne de vacuno, aceitunas, cebolla y huevo cocido.

Papa rellena (Entrantes)

La patata rellena es una fritura típica del Perú. Consiste en una masa frita de patata cocida, la cual se rellena con un

La patata rellena es una fritura típica del Perú. Consiste en una masa frita de patata cocida, la cual se rellena con una mezcla sazonada de carne de vacuno, aceitunas, cebolla y huevo cocido.

Tamal

Elaborado con harina de maíz blanco, sazonado con ají panca y mirasol, el relleno puede ser de cerdo o pollo al que tamb

Elaborado con harina de maíz blanco, sazonado con ají panca y mirasol, el relleno puede ser de cerdo o pollo al que también se le agrega aceituna. Se sirve acompañado de salsa criolla.

Tamal (Entrantes)

Elaborado con harina de maíz blanco, sazonado con ají panca y mirasol, el relleno puede ser de cerdo o pollo al que tamb

Elaborado con harina de maíz blanco, sazonado con ají panca y mirasol, el relleno puede ser de cerdo o pollo al que también se le agrega aceituna. Se sirve acompañado de salsa criolla.

Causa rellena

Elaborada sobre la base de patata amarilla, se rellena con atún o pollo, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas n

Elaborada sobre la base de patata amarilla, se rellena con atún o pollo, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas negras. Se sirve con un ligero baño de mayonesa.

Causa rellena (Entrantes)

Elaborada sobre la base de patata amarilla, se rellena con atún o pollo, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas n

Elaborada sobre la base de patata amarilla, se rellena con atún o pollo, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas negras. Se sirve con un ligero baño de mayonesa.

Lomo saltado

El Saltado, técnica heredada de la comida china. Se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tom

El Saltado, técnica heredada de la comida china. Se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate, salsa de soja y condimentos.​ Se acompaña con papas fritas y arroz blanco.

Lomo saltado (Platos criollos)

El Saltado, técnica heredada de la comida china. Se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tom

El Saltado, técnica heredada de la comida china. Se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate, salsa de soja y condimentos.​ Se acompaña con papas fritas y arroz blanco.

Tallarín saltado

Al igual que el lomo saltado. Es un plato que se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate

Al igual que el lomo saltado. Es un plato que se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate, salsa de soja y condimentos,​ sobre una base de espaguetis.

Tallarín saltado (Platos criollos)

Al igual que el lomo saltado. Es un plato que se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate

Al igual que el lomo saltado. Es un plato que se prepara con carne de res, cebolla morada, ají amarillo, vinagre, tomate, salsa de soja y condimentos,​ sobre una base de espaguetis.

Ají de Gallina

Es una crema, preparada con un sofrito de cebolla, ají amarillo, y pechuga de gallina deshilachada. Se sirve con papas c

Es una crema, preparada con un sofrito de cebolla, ají amarillo, y pechuga de gallina deshilachada. Se sirve con papas cocidas, huevo, aceituna negra y arroz blanco. Es común reemplazar la gallina por pollo.

Ají de Gallina (Platos criollos)

Es una crema, preparada con un sofrito de cebolla, ají amarillo, y pechuga de gallina deshilachada. Se sirve con papas c

Es una crema, preparada con un sofrito de cebolla, ají amarillo, y pechuga de gallina deshilachada. Se sirve con papas cocidas, huevo, aceituna negra y arroz blanco. Es común reemplazar la gallina por pollo.

Arroz chaufa mixto

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, carne de vacuno, salsa

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, carne de vacuno, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Arroz chaufa mixto (Platos criollos)

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, carne de vacuno, salsa

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, carne de vacuno, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Chicharrón de Cerdo

Carne de cerdo frita en su propia grasa hasta que queda crujiente y dorada. Se suele servir acompañado de patata frita,

Carne de cerdo frita en su propia grasa hasta que queda crujiente y dorada. Se suele servir acompañado de patata frita, maíz mote, cancha, y salsa criolla a base de cebolla, ají, limón y culantro.

Chicharrón de Cerdo (Platos criollos)

Carne de cerdo frita en su propia grasa hasta que queda crujiente y dorada. Se suele servir acompañado de patata frita,

Carne de cerdo frita en su propia grasa hasta que queda crujiente y dorada. Se suele servir acompañado de patata frita, maíz mote, cancha, y salsa criolla a base de cebolla, ají, limón y culantro.

Arroz chaufa de pollo

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, salsa de soja. Prepara

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Arroz chaufa de pollo (Platos criollos)

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, salsa de soja. Prepara

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, pollo, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Arroz chaufa de carne

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, carne de vacuno, salsa de soj

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, carne de vacuno, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Arroz chaufa de carne (Platos criollos)

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, carne de vacuno, salsa de soj

Consiste en arroz frito mezclado con verduras, incluida la cebolla china, pimiento, huevo, carne de vacuno, salsa de soja. Preparación en wok a fuego alto.

Ceviche Mixto (Pescado y mariscos)

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, aj

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, ají limo. Se sirve acompañado de maíz cancha, rodajas de camote y maíz blanco.

Parihuela

Se prepara con una variedad de mariscos y pescados. Estos ingredientes se cocinan en un caldo hecho a base de cabeza de

Se prepara con una variedad de mariscos y pescados. Estos ingredientes se cocinan en un caldo hecho a base de cabeza de pescado y otros mariscos, junto con ají amarillo, ají panca,cebolla, apio y perejil.

Parihuela (Pescado y mariscos)

Se prepara con una variedad de mariscos y pescados. Estos ingredientes se cocinan en un caldo hecho a base de cabeza de

Se prepara con una variedad de mariscos y pescados. Estos ingredientes se cocinan en un caldo hecho a base de cabeza de pescado y otros mariscos, junto con ají amarillo, ají panca,cebolla, apio y perejil.

Jalea

Fritura de pescado y mariscos, que se sirve generalmente con yuca frita, salsa criolla y decorada con maíz tostado y maí

Fritura de pescado y mariscos, que se sirve generalmente con yuca frita, salsa criolla y decorada con maíz tostado y maíz blanco hervido.

Jalea (Pescado y mariscos)

Fritura de pescado y mariscos, que se sirve generalmente con yuca frita, salsa criolla y decorada con maíz tostado y maí

Fritura de pescado y mariscos, que se sirve generalmente con yuca frita, salsa criolla y decorada con maíz tostado y maíz blanco hervido.

Ceviche de pescado (Pescado y mariscos)

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, aj

Trozos de pescado en forma cuadrada, marinados en zumo de limón, se le añade cebolla en julianas, sal, pimienta, ajo, ají limo. Se sirve acompañado de maíz cancha, rodajas de camote y maíz blanco.

Chicharrón de Pescado

Trozos de filete de pescado previamente marinados y luego fritos. Se sirven tradicionalmente con yuca frita, salsa criol

Trozos de filete de pescado previamente marinados y luego fritos. Se sirven tradicionalmente con yuca frita, salsa criolla.

Chicharrón de Pescado (Pescado y mariscos)

Trozos de filete de pescado previamente marinados y luego fritos. Se sirven tradicionalmente con yuca frita, salsa criol

Trozos de filete de pescado previamente marinados y luego fritos. Se sirven tradicionalmente con yuca frita, salsa criolla.

Tarta Tres Leches

Delicioso postre tradicional

Delicioso postre tradicional

Tarta Tres Leches (Postres)

Delicioso postre tradicional

Delicioso postre tradicional

Tarta helada

Delicioso postre tradicional

Delicioso postre tradicional

Tarta helada (Postres)

Delicioso postre tradicional

Delicioso postre tradicional

Tarta de chocolate

Es un bizcocho con cacao al que le debe su color, que se corta en capas y se rellena con una ganache de chocolate. Luego

Es un bizcocho con cacao al que le debe su color, que se corta en capas y se rellena con una ganache de chocolate. Luego, se cubre con buttercream de chocolate y se decora al gusto.

Tarta de chocolate (Postres)

Es un bizcocho con cacao al que le debe su color, que se corta en capas y se rellena con una ganache de chocolate. Luego

Es un bizcocho con cacao al que le debe su color, que se corta en capas y se rellena con una ganache de chocolate. Luego, se cubre con buttercream de chocolate y se decora al gusto.

Crema volteada

Se caracteriza por su textura suave y cremosa, similar a la del flan. Este postre se prepara a base de leche, huevos, az

Se caracteriza por su textura suave y cremosa, similar a la del flan. Este postre se prepara a base de leche, huevos, azúcar y vainilla, y se cocina al baño maría para obtener una consistencia perfecta.

Crema volteada (Postres)

Se caracteriza por su textura suave y cremosa, similar a la del flan. Este postre se prepara a base de leche, huevos, az

Se caracteriza por su textura suave y cremosa, similar a la del flan. Este postre se prepara a base de leche, huevos, azúcar y vainilla, y se cocina al baño maría para obtener una consistencia perfecta.

Alfajor

Son conocidos por su textura suave y desmenuzable. Las galletas, hechas principalmente de harina y maicena, tienen un sa

Son conocidos por su textura suave y desmenuzable. Las galletas, hechas principalmente de harina y maicena, tienen un sabor ligero y se complementan perfectamente con el relleno cremoso de dulce de leche.

Alfajor (Postres)

Son conocidos por su textura suave y desmenuzable. Las galletas, hechas principalmente de harina y maicena, tienen un sa

Son conocidos por su textura suave y desmenuzable. Las galletas, hechas principalmente de harina y maicena, tienen un sabor ligero y se complementan perfectamente con el relleno cremoso de dulce de leche.

Zumo Natural de Maracuyá 1 Litro

Bebida peruana muy popular, conocida por su sabor tropical que combina lo ácido y lo dulce de la fruta. Es especialmente

Bebida peruana muy popular, conocida por su sabor tropical que combina lo ácido y lo dulce de la fruta. Es especialmente refrescante. Contiene zumo de maracuyá, agua y azúcar.

Zumo Natural de Maracuyá 1 Litro (Bebidas)

Bebida peruana muy popular, conocida por su sabor tropical que combina lo ácido y lo dulce de la fruta. Es especialmente

Bebida peruana muy popular, conocida por su sabor tropical que combina lo ácido y lo dulce de la fruta. Es especialmente refrescante. Contiene zumo de maracuyá, agua y azúcar.

Zumo Natural de Guanábana 1 Litro

La guanábana, es una fruta tropical con un sabor único. Además de ser sabroso, el jugo de guanábana tiene muchos benefic

La guanábana, es una fruta tropical con un sabor único. Además de ser sabroso, el jugo de guanábana tiene muchos beneficios para la salud.

Zumo Natural de Guanábana 1 Litro (Bebidas)

La guanábana, es una fruta tropical con un sabor único. Además de ser sabroso, el jugo de guanábana tiene muchos benefic

La guanábana, es una fruta tropical con un sabor único. Además de ser sabroso, el jugo de guanábana tiene muchos beneficios para la salud.

Chicha Morada 1 Litro

Bebida tradicional peruana, conocida por su color morado y su sabor refrescante. Se elabora a partir de maíz morado, una

Bebida tradicional peruana, conocida por su color morado y su sabor refrescante. Se elabora a partir de maíz morado, una variedad de maíz nativa de los Andes, y se complementa con frutas y especias

Chicha Morada 1 Litro (Bebidas)

Bebida tradicional peruana, conocida por su color morado y su sabor refrescante. Se elabora a partir de maíz morado, una

Bebida tradicional peruana, conocida por su color morado y su sabor refrescante. Se elabora a partir de maíz morado, una variedad de maíz nativa de los Andes, y se complementa con frutas y especias

Coca Cola Original Lata 330ml

Coca Cola Original Lata 330ml (Bebidas)

Coca Cola Zero Lata 330ml

Coca Cola Zero Lata 330ml (Bebidas)

Fanta Naranja Lata 330ml

Fanta Naranja Lata 330ml (Bebidas)

Fanta Limón Lata 330ml

Fanta Limón Lata 330ml (Bebidas)

Aquarius Naranja Lata 330ml

Aquarius Naranja Lata 330ml (Bebidas)

Aquarius Limón Lata 330ml

Aquarius Limón Lata 330ml (Bebidas)

Nestea Lata 330ml

Nestea Lata 330ml (Bebidas)

Cerveza Mahou Clásica Lata 330ml

Cerveza Mahou Clásica Lata 330ml (Bebidas)

Pollo entero, patatas, ensalada y dos salsas (Pollos a la brasa)

Pollo entero asado, sasonado al estilo peruano en un sistema rotatorio. Se sirve con abundantes papas fritas, ensalada f

Pollo entero asado, sasonado al estilo peruano en un sistema rotatorio. Se sirve con abundantes papas fritas, ensalada fresca y dos tipos de salsas.

Patatas Fritas (Pollos a la brasa)

Abundante ración de papas amarillas fritas. Para compartir y acompañar el pollo a la braza y cualquier otro tipo de comi

Abundante ración de papas amarillas fritas. Para compartir y acompañar el pollo a la braza y cualquier otro tipo de comidas.

Ensalada

Ensalada fresca con lechugas, tomate, zanahoria, remolacha, sazonada al estilo peruano.

Ensalada fresca con lechugas, tomate, zanahoria, remolacha, sazonada al estilo peruano.

Ensalada (Pollos a la brasa)

Ensalada fresca con lechugas, tomate, zanahoria, remolacha, sazonada al estilo peruano.

Ensalada fresca con lechugas, tomate, zanahoria, remolacha, sazonada al estilo peruano.

Arroz Blanco

Arroz blanco cocido y sazonado, para acompañar el pollo a la brasa y todo tipo de platos.

Arroz blanco cocido y sazonado, para acompañar el pollo a la brasa y todo tipo de platos.

Arroz Blanco (Pollos a la brasa)

Arroz blanco cocido y sazonado, para acompañar el pollo a la brasa y todo tipo de platos.

Arroz blanco cocido y sazonado, para acompañar el pollo a la brasa y todo tipo de platos.

Salsa Rocoto Picante

Salsa hecha de rocoto picante y sazonadores.

Salsa hecha de rocoto picante y sazonadores.

Salsa Rocoto Picante (Pollos a la brasa)

Salsa hecha de rocoto picante y sazonadores.

Salsa hecha de rocoto picante y sazonadores.

Salsa Ají Amarillo

Salsa hecha de ají amarillo y sazonadores.

Salsa hecha de ají amarillo y sazonadores.

Salsa Ají Amarillo (Pollos a la brasa)

Salsa hecha de ají amarillo y sazonadores.

Salsa hecha de ají amarillo y sazonadores.